Archiv pro měsíc: Listopad 2016

Recept na domácí výrobu klobásy

Domácí výroba klobás do udírny – recept

Když už je postavená udírna, tak ať je co udit. Na internetu existuje bambilión receptů na klobásy. Zkoušeli jsme jich velký množství a postupně jsme zůstali u jedinýho návodu na klobásy. Podle našich zkušeností nejlepší recept na domácí klobásy, který se nám osvědčil.

Domácí klobásy si vyrábíme sami v malém. Žádná velkovýroba. Stačí na to mlýnek na maso, plnička klobás a lednice.

Domácí klobásy – uzení klobás. Vzhled klobásy na řezu. Foceno krátce po vyuzení.

Celý příspěvek

Zahradní krby s udírnou svépomocí

Udírny a Zahradní krby s udírnou a grilem – návod na postup stavby

Jak jsem ne/vzdal stavbu – krb s udírnou. S kolegou jsme se rozhodli postavit něco, v čem by šlo upravit maso tak nějak stylově. Grill? Bezva nápad. Udírna? Bezva nápad. Nejsme troškaři a tak nás napadlo – co tak oboje najednou? Rozhodnuto!

udirna-gril-krb-uhli

Dále v textu popisuju, co vše jsme potřebovali, kolik nás to celkem stálo, na co si dát pozor a jak dlouho trvala stavba. Snad vám to pomůže v rozhodování.

Celý příspěvek

Štve mě, že jsem zhubnul

Jak zhubnout. Ale proč? A co potom?

Krátce po začátku roku jsem chtěl zhubnout. A teda i začal hubnout. Nebyl jsem nějak óbr tlustej – 187 cm / 96 kg. No tak jo, břicho jsem trochu měl, ale žádný výrazný. Když jsem ho na chodbě v práci před kolegyněma zatahoval, ani nebylo vidět. Fakt. Celý příspěvek

Proč to vzdát?

Vzdej to. Slýchávám to poměrně často. Ne snad tak od lidí, jako spíš od různých věcí a situací. Občas mi to říká i vlastní hlava. To hlavně v případě nějakýho těžkýho logickýho problému (nenávidím inženýry z Ikea za jejich návody na složení nábytku). Celý příspěvek